ชุดทดสอบกรดแร่อิสระในน้ำส้มสายชูปลอม (100 Test)
👑ชุดทดสอบกรดแร่อิสระในน้ำส้มสายชูปลอม (100 Test)
✅กฎหมายกำหนด : ประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 204 (พ.ศ.2543) กำหนดคุณภาพหรือมาตรฐานน้ำส้มสายชู ดังนี้
- น้ำส้มสายชูหมักและกลั่นต้องมีปริมาณกรดน้ำส้มไม่น้อยกว่า 4 กรัมต่อ 100 มิลลิลิตร
- น้ำส้มสายชูเทียมต้องมีปริมาณกรดน้ำส้มสายชูไม่น้อยกว่า 4 กรัม และไม่เกิน 7 กรัม ต่อ 100 มิลลิลิตร
💢ประโยชน์ของชุดทดสอบ : ชุดทดสอบนี้สามารถนำไปตรวจสอบน้ำส้มสายชูปลอมที่ร้านค้า ร้านอาหาร ทราบผลได้รวดเร็ว
และมีความแม่นยำสูง ทำให้ผู้บริโภคลดความเจ็บป่วยและขจัดความกังวลเนื่องจากปัญหาน้ำส้มสายชูปลอม
👉ผลกระทบต่อสุขภาพ : การบริโภคน้ำส้มสายชูที่มีปริมาณกรดน้ำส้มสายชูเกินมาตรฐาน จำทำให้เกิดการกัดกร่อนอย่างรุนแรงต่อปากและระบบทางเดินอาหาร
👍ความไวของชุดทดสอบ : น้ำส้มสายชู + กรดแร่อิสระ 0.1% และ น้ำส้มพริกดอง + กรดแร่อิสระ 0.5% ให้ผลที่มองเห็นได้โดยชุดทดสอบ