ถั่วอะซูกิ โครงการหลวง ธัญพืช อร่อย ดี มีประโยชน์ ถุง 500 กรัม
ถั่วอะซูกิ ธัญพืชสรรพคุณดี ๆ จากโครงการหลวง และเป็นพืชที่ช่วยพลิกฟื้นการเกษตรบนพื้นที่สูง ยกระดับชีวิตชาวเขาให้อยู่ดีกินดี โดยมูลนิธิโครงการหลวงได้นำเมล็ดพันธุ์ถั่วอะซูกิมาทดลองปลูกครั้งแรกเมื่อปี พ.ศ. 2539 และพบว่าในพื้นที่โครงการหลวงซึ่งเป็นพื้นที่สูง มีอุณหภูมิค่อนข้างต่ำเกือบตลอดทั้งปี สามารถปลูกถั่วอะซูกิได้ผลผลิตที่ดี ให้ผลผลิตได้จำนวนมาก จึงมีการสนับสนุนเกษตรกรบนพื้นที่สูงปลูกถั่วชนิดนี้ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ถั่วอะซูกิ อุดมไปด้วยแร่ธาตุต่าง ๆ มีแคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และสังกะสี นอกจากนี้ยังมีสารแอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ อีกด้วย