แป้งกวนไส้ ตรา บ้านโป่ง ฟูจิ ซัง
แป้งกวนไส้ ตรา บ้านโป่ง ฟูจิ ซัง
สำหรับขนมและอาหาร คาว หวาน
คุณสมบัติ : แป้งใส คงสภาพ ไม่คืนตัว นวัตกรรมญี่ปุ่น
แป้งกวนไส้ ทำให้ไส้ขนมมีเนื้อข้น ครีมที่ได้ดูใส ไม่ขุ่นเหมือนแป้งทั่วไป ทิ้งไว้แล้วไม่คืนตัวกลับเป็นน้ำ
ใช้ได้กับอาหารคาว หวาน ที่ต้องการความข้นเหนียว
แนะนำการใช้ :
ไส้คัสตาร์ด ไส้ขนมเปี๊ยะ ไส้สังขยา ไส้สับปะรด ใช้ 3.5%
หน้าขนมปังหน้านิ่ม 4 %
ราดหน้า กระเพาะปลา 10%
น้ำหนัก : 500 กรัม
วิธีเก็บรักษา : เก็บไว้ในที่แห้ง ในอุณหภูมิห้อง