แป้งท้าวอย่างดี ตรา ปลามังกร (ตงจั่น) 480 กรัม
ชื่อ แป้งท้าวอย่างดี ตรา ปลามังกร (ตงจั่น) 480 กรัม
รายละเอียด
แป้งท้าวทำมาจากหัวมันท้าวยายม่อม ตัวแป้งมีลักษณะเป็นเมล็ดสี่เหลี่ยมเล็กๆ สีขาว เนื้อสัมผัสจะมีความหยาบมากเมื่อเทียบกับแป้งชนิดอื่นๆ ก่อนนำมาทำอาหารต้องนำมาบดให้ละเอียดและร่อนเสียก่อน เมื่อโดนความร้อนจนสุกแล้ว ตัวแป้งจะมีลักษณะข้น เหนียวหนืดและมีความใส นิยมนำมาผสมกับแป้งชนิดอื่น
อายุการเก็บรักษา 2 ปี
ฮาลาล : มี
ส่วนประกอบ แป้งท้าว