แรมข้าวฟืนแบบน้ำ แบบยำ西豆粉350กรัม
นำมาแช่นำ เอาหัวนำแรมข้าวฟืนคนด้วยไฟอ่อนๆจนเหนียวข้น เอามาเทภาชนะให้เย็นหั่นเป็นชิ้นๆปรุงรสด้วยมะนาว พริก กระเทียม หรืออีกเมนูหั่นเนื้อสัตว์ชิ้นบางๆมาหมักกับแป้งแรมข้าวฟืนโดยให้ผสมนำ้นิดๆเติเกลือนิดๆนำไปทอดจะหอมมากทานกับข้าวร้อนๆ