Kitoku - ข้าวญี่ปุ่นแท้ อิวาเตะ ฮิโตเมโบเระ (DK) ขนาด 2 กก. / Iwate Hitomebore (DK) 2kg. / 日本米岩手ひとめぼれ DK
รายละเอียดสินค้า
ข้าวญี่ปุ่นนำเข้าแท้สายพันธุ์ ฮิโตเมโบเระ จากเมืองอิวาเตะ ประเทศญี่ปุ่น
เป็นข้าวญี่ปุ่นที่เพาะปลูกในประเทศญี่ปุ่นแล้วนำเข้ามาขายในประเทศไทย
ข้าวมีความเหนียว นุ่ม และ หวาน ตามสไตล์ข้าวญี่ปุ่นแท้
สามารถใช้หุงทานได้หลากหลายเมนู ทั้งทานเป็นข้าวสวย ทำเป็นซูชิ ข้าวดงบุริหน้าต่างๆ
วิธีหุงข้าวญี่ปุ่นแท้จาก บริษัท คิโตกุ (ไทยแลนด์) จำกัด
ข้าวญี่ปุ่นที่ทางบริษัทนำเข้ามาจัดจำหน่ายทั้งหมดเป็นข้าวชนิดที่ไม่ต้องซาวน้ำ
ข้อแนะนำขั้นตอนการหุงข้าวตามลำดับดังนี้
1.ตวงข้าว
อัตราส่วนที่แนะนำคือ ข้าว 1 ส่วน น้ำ 1.25
(ยกตัวอย่าง ข้าว 1000 กรัม น้ำ 1250 กรัม หรือเบื้องต้นสามารถใส่น้ำตามขีดของข้าวขาวในหม้อหุงข้าวได้) และสามารถเพิ่มระดับน้ำไปได้ถึงสัดส่วน 1.4 ขึ้นอยู่กับความนุ่มของข้าวที่ต้องการ (และชนิดของหม้อหุงข้าว)
2.แช่ข้าว
สามารถข้ามขั้นตอนการซาวน้ำไปได้เลย คือตวงข้าวและใส่น้ำตามระดับที่ต้องการ และแช่ข้าวทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที แนะนำให้ใช้น้ำดื่มขวดในการแช่ข้าว (ใช้น้ำแร่จะทำให้ข้าวมีรสชาติดีขึ้น)
3.หุงข้าว
หลังจากแช่ข้าวแล้วสามารถกดปุ่มเริ่มหุงข้าวได้ทันที โดยไม่ต้องเปลี่ยนน้ำ หลังจากข้าวสุกแล้วควรคดข้าวจากก้นหม้อขึ้นมาคลุกเคล้าให้ทั่วกันและพักไว้ในหม้ออีกประมาณ 10 นาทีก็จะได้ข้าวพร้อมทาน
** การเก็บรักษาควรเก็บในที่เย็น หรือตู้เย็นอุณหภูมิประมาณ 15-20 องศาเซลเซียส
จะสามารถรักษาคุณภาพได้นานขึ้นและชะลอการเกิดมอดในข้าวสารได้
Imported Japanese Rice - Hitomebore from Iwate-Prefecture Japan.
The rice has the right stickiness softness and sweetness as the original Japanese rice.
It can be cooked and consumed in many different styles such as normal white rice sushi rice donburi.
(4.89)
(4)