Wheat Sour (Sourdough Improver) สารเสริมสำหรับซาว์อโดว์ แบ่งบรรจุ 250 กรัม (06-7555-16)
Wheat Sour (Sourdough Improver) สารเสริมสำหรับซาว์อโดว์ แบ่งบรรจุ 250 กรัม (06-7555-16)
สารเสริมสำหรับขนมปัง Sourdough
เพื่อเพิ่มกลิ่น รสชาติ และเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นของซาวอ์โดว์ให้กับขนมปัง
ปริมาณการใช้ : ใช้ 2-10% ของนำ้หนักแป้ง (เหมาะสำหรัลขนมปังทุกชนิด)
Formulated with dried wheat sourdough and 80 acids
help stabilise dough increase loaf volume
enhance fermentation and control enzyme activity
Usage: 2 10 % on flour